飲Avallen可以點樣協助減少碳排放同埋促進生物多樣性?

Avallen Calvados只採用真正嘅蘋果、水同愛心製成,味道清新怡人,而且有助增加蜜蜂嘅數量,係一個真正可持續嘅飲品。品牌創始人有一個使命,就係令世界變得更好:

負碳排放

每一枝Avallen都有助於從大氣中移除2.73公斤二氧化碳,相當於平均汽車行駛13英里。佢獨特嘅環保包裝採用蘋果渣製成標籤,而蒸餾過程只使用水。Avallen使用嘅水量比基準烈酒少95%;一瓶波旁威士忌需要高達13升水,而Avallen只需要1.7升。

1% FOR THE PLANET
身為1% FOR THE PLANET的一份子,Avallen承諾保護世界野生蜜蜂族群 — 一個佢非常關心嘅「BEE MORE」運動。蜜蜂同埋其他授粉昆蟲在全球食物鏈中扮演著至關重要嘅角色,但由於現代農藥嘅廣泛使用,呢啲昆蟲嘅數量在過去一個世紀中急劇下降。Avallen已經支持專門恢復同埋保護蜜蜂族群嘅組織,同時透過佢嘅 #BeePositive 訊息鼓勵全世界其他人做同樣嘅事。公司亦承諾在未來三年內在全球種植10,000朵野花,以幫助授粉昆蟲族群。

B Corp認證
Avallen一直致力於成為一個可持續、環保嘅品牌,並且獲得B-Corp品牌認證。品牌為獲得B-Corp認證做出貢獻嘅證明包括:環保生產方法、只使用三種成分(蘋果、水同時間)同可回收嘅包裝(回收玻璃瓶同蘋果渣標籤)。品牌致力於減少不平等、貧窮,創建一個更健康嘅環境、更強大嘅社區,同埋帶有「尊嚴同目的地」嘅高質量工作。

Avallen堅信,在我哋嘅食品同飲料供應鏈中促進再生農業對於應對氣候緊急情況同埋災難性生物多樣性損失至關重要。公司曾經被譽為2021年Drinks Business「綠色大獎」同Just-Drinks Excellence Awards嘅「全球最具可持續性烈酒」,同時亦曾獲世界卡爾瓦多斯酒大獎「最佳特色卡爾瓦多斯酒」獎。

點樣飲Avallen Calvados
Avallen有獨特嘅蘋果、卡士達、金銀花、太妃糖同香草味,味道豐富,適合每個人品嘗。由於佢果香濃郁,Avallen係一個好方法去加入複雜嘅蘋果味道喺琴酒雞尾酒同其他嘅飲品入面,例如呢個Avallen & Tonic 食譜:

Avallen & Tonic

呢個食譜入面嘅安哥斯杜拉苦酒加入咗一啲香料嘅味道,同埋同Calvados嘅蘋果味道好搭。然後配上一啖清新啤酒水,味道微苦,好開胃。

50毫升Avallen Calvados
兩滴安哥斯杜拉苦酒(可選)
高級啤酒水
- 將材料放入滿瀉冰嘅玻璃杯中,攪拌同加上裝飾,即可享用!

喺呢個雞尾酒食譜入面,琴酒嘅杜松味道同Calvados嘅糖漿味道相得益彰。一啲檸檬汁加上微微嘅酸味,令味道更加豐富。而香草糖漿則令整個體驗更加圓潤。

25毫升Avallen Calvados
25毫升琴酒(我哋強烈推薦Mermaid Gin
15毫升香草糖漿
15毫升新鮮檸檬汁
50毫升蘋果汁

  • 將材料放入調酒器或攪拌杯中,加入大量冰塊攪拌均勻,然後過濾入杯中。裝飾、享用!

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