2022年的清酒出口量連續第13年創新高，達到了近500億日元（3.8億美元）。在清酒出口國家中，香港排名第三，但在人均購買量方面則高居榜首，比第二位的韓國高出一倍以上。
1. 中國：142億日元
2. 美國：110億日元
3. 香港：72億日元
4. 韓國：25億日元
5. 新加坡：23億日元
因此，我們對清酒也是瞭如指掌，並認為自己對好的清酒有著很好的認識。因此，以下是我們整理的當前最好喝的清酒，涵蓋了不同風格和價格範圍。乾杯！
CP值最高既清酒
黒澤 純米楽酒
地區：長野縣 | 酒精度：15％ | 品飲筆記：蘑菇、堅果、牛奶
這款清酒使用了最古老、最“自然”的酒造方法——生酛造法，這種風格僅占日本所有清酒生產量的2％。由於涉及的工業過程較少，因此這種清酒味道較為濃郁，更適合搭配不同的食物和適當的飲用溫度。簡而言之，您可以將它與任何食物一起飲用，以任何溫度飲用，它總是味道絕佳。
最佳綜合型清酒
八海山特別純米
地區：新潟縣 | 酒精度：15.5％ | 品飲筆記：香草、草本植物、米布丁
以其滑雪勝地、國家公園和溫泉而聞名——這款新潟生產的清酒輕盈、脆爽、清新。我們喜歡其中的米布丁風味，可能添加了香草莢。
您可以冷藏或常溫飲用這款清酒，但我們強烈建議配上一些奶油和清新的食物，例如白醬汁的魚類。但不要低估其花香和草本植物的氣息，這使它非常適合與任何種類的芳香食物搭配飲用。
最佳氣泡清酒
月の桂純米起泡清酒
地區：京都府 | 酒精度：17％ | 品飲筆記：梨、米、烤酵母
也許如果我們說這是火鍋的完美清酒，您會從一開始就被說服。誰不喜歡火鍋+清酒呢？這款濁酒風格的清酒潔白、清新，輕微氣泡。
在清酒在源頭裝瓶之後，會在瓶中進行第二輪發酵。這會產生超級細小的氣泡，在您口中爆炸（輕柔），帶來順滑、奶油狀和清新的飲用體驗。
最佳印象清酒
藍色吟釀清酒
地區：高知縣 | 酒精度：15％ | 品飲筆記：柑橘、梨和青蘋果雪泥
這款清酒生產於四國島上，您無法不看著這瓶酒不想到水和海洋。這是為了強調其使用深海水（脫鹽）而特意設計的，這種水生產的液體與各種海鮮完美搭配。這款清酒需要嚴格冷藏，我們建議至少將其冷卻至6度。然後，您可以釋放瓶中捕捉到的傳統吟釀香氣和令人驚艷的清新礦物質風味。
最適合冰鎮飲用的清酒
真澄 夢殿 大吟釀 "夢之館"
地區：長野縣 | 酒精度：15％ | 品飲筆記：白桃、香蕉和柑橘
這款屢獲殊榮的清酒是真澄釀造師傑作。使用頂級山田錦大米和真澄七號酵母製成，然後一滴一滴地滴過濾。以此方式，達到了釀造的巔峰——一種毫不費力就消失的完美口感。
由於這種清酒的風味特點是鮮味濃郁，我們建議將其與任何具有鮮味的食品搭配飲用。製造商建議嘗試蒸蝦餃子、鹽燒鯛魚或扇貝薄片——並將珍貴的液體冰鎮飲用。
最適合特殊場合的清酒
大峰 二種米 大吟釀純米清酒
地區：四國 | 酒精度：14％ | 品飲筆記：白桃、葡萄和葡萄柚
要成為大吟釀，米飯必須經過至少50％的磨削，但大峰酒造一步進一步，將其磨削到奢華的35％。此外，這款清酒的酒精度略低於大多數其他清酒，是一款美麗的清酒，口感非常順滑——我們強烈推薦它作為品味清酒。
這款清酒以華麗的包裝（由斯德哥爾摩設計實驗室製作）呈現，瓶子和外盒都會吸引您的注意，給您的朋友、愛人或商業合作夥伴留下深刻印象。冰鎮飲用，以最好的甜酸味和鮮味葡萄柚美味為您呈現。
