Unico Zelo Dreamer's Creed Fiano 2019
$248.00
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Sustainability Rating =500pts
Made in Hong Kong = 0pts
Made in Asia-Pacific = 100 pts
伯德伍德，阿德萊德山，南澳大利亞
一些最令人垂涎的現代 Fiano 車型仍然來自坎帕尼亞，但它們的製造風格更加獨特和古老。雖然我們對皮膚接觸並不陌生（咳咳……Esoterico），但我們並沒有釀造比 Dreamers Creed 更教條主義的橙酒。來自我們的 Birdwood 葡萄園，我們在當地製作的陶罐（傳統上稱為 Amphora 或 Qvevri）中將這種 Fiano 皮發酵 220 天。我們不添加任何東西 - 包括使用零硫裝瓶 - 因此不會影響激發它的風格。結果？令人費解且完全獨特的澳大利亞菲亞諾。核桃和焦橙的玻璃尖叫聲為您的老式風格做好了準備，帶有塵土飛揚的單寧的酚醛結構將這件事聯繫在一起。這是一場時髦而狂野的冒險之旅，不適合膽小的人，但這種風格的狂熱粉絲將得到真正的回報。
僅製作了 936 瓶。
12.5% 酒精度 / 750 毫升
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