會飛的釀酒師小豬玫瑰2019
$198.00
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美味多汁的 Little Pig Rosé 是您充實一天所需的一切。入口即化，甘美可口的礦物質風味將散發出與眾不同的清新氣息，造就一款圓潤、穩重、精緻的葡萄酒，同時仍能為您帶來每一點享受和滿足。
小豬熱愛生活；他體貼、熱情、有魅力。他喜歡沿著海灘慢跑，分享他對桃紅葡萄酒的熱愛，並在閃閃發光的陽光下照料他的葡萄藤。
水果是在有霧的晨霧中用機器收割的。所有葡萄品種均在最佳季節收穫，完全來自瑪格麗特河地區。所有品種都在不去梗的情況下進行壓榨，然後通過漂浮法而不是用酶進行冷沉降來澄清果汁。我們相信這個過程更適合提取和顏色管理，從而帶出最好的芳香複雜性。然後用一種商業酵母菌株發酵果汁，這種酵母菌株設計用於在涼爽條件下工作，直到葡萄酒變乾。沒有蘋果酸乳酸發酵，但有一個非常短的罐沉降階段，包括在澄清過程中的輕微調整，旨在平衡口感。結果乾淨、多汁、新鮮！
12.8% 酒精度/750 毫升
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