最低 San Selvaggio 2020
$208.00
Sustainability Rating:
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Sustainability Rating =500pts
Made in Hong Kong = 000pts
Made in Asia-Pacific = 100 pts
Minimum Wines 在 Toolamba 附近的 125 英畝葡萄園種植葡萄，該葡萄園位於維多利亞州的古爾本河上，該葡萄園經過有機認證並採用再生原理。他們絕不會使用合成投入，只會在需要時添加天然來源的投入，以幫助改善土壤微生物學、養分循環、碳固存和葡萄樹健康。為人類而釀造的美妙葡萄酒。尊重他們來自的土地，以及喝他們的人。
野生髮酵。未精製/未過濾。低硫。一種 v. 最少干預的葡萄酒，部分桶發酵，每天兩次手工浸泡，以安撫快樂和痛苦的神靈。發酵過程中與皮膚的大量接觸 = 血紅色的濃郁卻又如烈酒般輕盈。然後轉移到大小不一的舊桶中，進行 11 個月的熟化。
100% 桑嬌維塞。
野生髮酵。它也是經過認證的有機食品和經過認證的素食主義者。
14% 酒精度 / 750ml
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