Bruichladdich Octomore 蘇格蘭大麥酒 12.2

Name: Bruichladdich Octomore 蘇格蘭大麥酒 12.2
Brand: Bruichladdich
Price: 1680.0 HKD
Availability: InStock

$1,680.00

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Description Description

Octomore 12.2 沿襲了之前 Sauternes 傳奇的足跡。現在聲名狼藉的 Octomore 4.2 (Comus) 成為我們酒廠產品組合中最受讚譽和追捧的威士忌之一，證實了濃重的泥煤煙熏與蘇玳甜酒的完美搭配。這款 Octomore 12.2 將在前美國橡木桶中陳放三年半，在我們的湖邊倉庫中為果香和花香奠定堅實的基礎，然後再重新裝桶到品質無可挑剔的蘇玳酒桶中。蘇玳酒桶的關鍵作用是增加 18 個月的增壓水果。甜瓜、白桃、金銀花和椰子增添了真正的風味和甜味，以襯托出這種富含酚類麥芽的泥煤煙熏味。

57.3% ABV / 700 毫升

Tasting Notes Tasting Notes

香氣最初是甜瓜、蜂蜜和煙熏杏仁的美妙香氣。烤橡木和泥土煙熏被層層水果和蜂蜜阻擋。橙皮、桃子、成熟的甜瓜、檸檬和蜂蜜的組合都包裹在麥芽穀物的甜味中。接下來是乾蘋果和梨滴，伴隨著一股泥煤煙熏和烤橡木味，釋放出泥土和松脂的味道。口感果味席捲味蕾，檸檬皮和香草豆莢伴隨著甜瓜和橙花的氣息，甘美柔軟甜美。另一口突出了法國橡木桶帶來的焦糖、烘焙香料和淡淡的干燥感，以及煙熏和麥芽的甜味。總是在糖漿中淋上成熟水果的存在說明了蘇玳酒桶的影響。餘韻餘韻中，隨著水果和橡木味的消退，一股咸檸檬味襲來。那種可愛的泥炭煙熏味佔據了尾韻，並在這款酒中留下了 Octomore DNA 的印記。

One Green Fact One Green Fact

自 2020 年以來，釀酒廠 100% 的電力來自英國的可再生能源。

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How we like to drink it

Bruichladdich Octomore 蘇格蘭大麥酒 12.2

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