香檳和起泡酒
在考慮其他任何事情之前，您知道所有葡萄都來自香檳當地，該地區面積剛剛超過 34,000 公頃。現在，超過 40% 的種植面積已獲得“可持續發展”認證，這意味著鼓勵和改善土地上的生物多樣性。殺蟲劑和殺蟲劑的噴灑被取消或大大減少。事實上，通過改進方法，生產者大多能夠替代 50% 以上的殺蟲劑。發生的噴塗使用有機認證材料。水管理得到精心處理（包括廢水，現在已 100% 回收或處理）。要獲得認證，對環境的整體影響必須很低。
因此，除了從法國運送香檳產生的碳足跡外，如果您想在香港購買香檳時減少對環境的影響，香檳運送是最佳選擇之一。