Perfume Trees Coffee Liqueur
$568.00 HKD
可持續性評級：
可持續性評級： =000分
香港製造 = 000分
亞太區製造 = 000 分
Pale Ink使用Perfume Trees Gin作為基酒，捕捉香港的記憶和香氣。有無數種重新講述一個城市的故事的方法，但沒有什麼比使用當地種植的植物以及每個植物所承載的故事和文化更好的方式了。
Pale Ink的第一批咖啡豆是由“Urban Coffee Roasters”的創始人Gary Au選擇的。這些豆子來自埃塞俄比亞，並在香港烘焙。使用由Perfume Trees Gin開發的雙重、冷萃法，將烘焙過的咖啡豆注入基酒中，保留它們真實的花香味道。
Pale Ink使用零卡路里的天然甜味劑Natvia替代糖，因此每100毫升的Pale Ink少於150卡路里（比伏特加少20％的卡路里）。對於注重健康的消費者來說，這是一種更健康的替代品，因為商業咖啡利口酒通常含有高達60克的糖，約400卡路里。
一般的咖啡利口酒通常用作調酒的配料，幾乎不會單飲，因為它通常被嚴重甜化。由於Pale Ink使用Natvia而不是糖，它的甜度更低，可以單飲品嚐。Perfume Trees Gin建議首次嘗試Pale Ink時，可以直接加冰單飲，或加入少量蘇打水或奎寧水品嚐。這些方法將最大程度地增強其咖啡香氣。除了製作像Espresso Martini這樣的經典雞尾酒食譜外，Pale Ink還可以作為甜點的絕佳選擇，例如經典的提拉米蘇。
酒精度25％ / 500毫升
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