Ochota Barrels Fugazi McLaren Vale Grenache 2021

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Size 1 BOTTLE

Sustainability Rating =200pts
Made in Hong Kong = 000pts
Made in Asia-Pacific =
100 pts

現在,“Rockstar Winemaker”這個詞被廣泛使用,但是Ochota Barrels這個著名葡萄酒品牌的創始人/經營者Taras Ochota才是真正的明星釀酒師。

他對自己的品牌採取了一種崎嶇的、極簡主義的態度,這使他在澳大利亞成為了最具突破性的釀酒師之一,在國際上也獲得了巨大的崇拜。Taras和他的妻子Amber在阿德萊德山脈美麗的籃子山區的家中,從周圍的葡萄園和麥克拉倫谷和巴羅莎谷的特殊地點釀造小批量的葡萄酒。Taras通常比大多數人都要早採摘,所以你可以期待較輕、更為精緻的葡萄酒,具有清新和“緊張”的主題。

這些葡萄酒非常受歡迎,供應非常有限,充滿著脈動的能量和動力。毫無疑問,這是澳洲最令人興奮的葡萄酒創作之一。

酒精度13.5%

一款美麗的香氣,散發著玫瑰、紅醋栗和櫻桃的香味,先奏響了一個生動的口感,帶有紅色和黑色漿果的味道,但是白胡椒的點綴和沙質單寧的風味帶來了緊繃感。這款酒在開放的慷慨和收斂的節制之間展現出非凡的緊張感,使其變得特別。口感細緻真實,餘韻悠長。

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