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Monkey 47是德國黑森林的一款批量蒸餾和手工製作的氈酒。總共有47種手選的植物成分在黑森林的極軟水中準備,使Monkey 47具有無與倫比的複雜性和品質。自從2010年推出以來,世界各地的愛好者、調酒師和鑑賞家都喜歡這種令人難以置信的複雜和和諧。
酒精度47% / 500毫升
嗅覺: 木質和蔬菜的氣味衬托下,鮮草般的柑橘香氣和植物的甜味浮現,就像雨後的松樹林。 口感: 如預料的複雜,這是一款強大而有力的琴酒,擁有豐富的香料、水果和草本風味。它的結構非常出色,難以分解,但以柑橘的清新開始,轉化為松樹和木質的味道,收尾乾燥。 餘韻: 帶有木質感且令人放心的濃郁。
Monkey 47中的47種成分中有逾三分之一來自於黑森林,並且並非典型的氈酒香料,其中包括野生芙蓉花、梅果、接骨木果、狗薔薇、野玫瑰、金合歡、洋甘菊和黑莓等。不僅只有喜愛美味琴酒的人喜歡這些植物的味道,蜜蜂也對它們趨之若鶩。
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45毫升Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 20毫升新鮮青檸汁 15毫升蜂蜜(2份蜂蜜,1份溫水。混合直到蜂蜜溶解並充分混合) 檸檬皮,作裝飾 將所有材料倒入調酒器中,加入冰塊。用力搖晃8-10秒,然後過濾到預冷的馬丁尼杯中。用檸檬皮作為裝飾。