Delinquente Wine Co. Bullet Dodger Montepulciano 2022

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Size 1 BOTTLE

Sustainability Rating =300pts
Made in Hong Kong = 000pts
Made in Asia-Pacific =
100 pts

Montepulciano是一種意大利葡萄品種,正在河陸地區陽光普照、古老的土壤中創造新的生命。這款葡萄酒來自Bassham家族有機葡萄園的兩個不同區塊,在約9天的間隔中進行採摘,每次採摘都單獨發酵,並在裝瓶前混合在一起。

這款葡萄酒具有深色、帶刺的水果味,搭配出色的酸度和樸實的單寧,是一款充滿生命力、愛和豐富故事的勇敢葡萄酒。厚實的葡萄皮賦予了它美麗而深沉的紫色色澤,而香氣帶有力量和強烈的感覺,口感則開始展現出美妙的、收縮的水果特性,就像一籃新鮮採摘的混合漿果。結尾再次帶回那單寧和有口感的韻味,而酸度則保持了清新度和持久度。無論是意大利麵、披薩、燒烤、鹽醋口味的炸薯片,都能搭配這款適合各個季節的葡萄酒。

酒精度為12%/750毫升

這是一款來自南澳大利亞的令人耳目一新且令人興奮的葡萄酒。這款多樂寶(Montepulciano)風味豐富,易於飲用,是從一個單一葡萄園採摘的,並採用了最少干預的釀酒方法,包括自然開放式發酵,以及酒廠除了添加少量二氧化硫之外沒有其他添加物。我們很高興能夠發現這款有趣且美味的葡萄酒,它來自一支年輕而雄心勃勃的釀酒團隊。

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