Cocchi Vermouth Di Torino

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維爾茂特·迪·托里諾(Vermouth di Torino)是皮埃蒙特地區的共同遺產,最早由薩伏依王朝法院作為該產品的首位重要推廣者。從18世紀末開始,這項產品催生了蓬勃發展的產業,使皮埃蒙特成為维尔茂特之國。


Storico Vermouth di Torino仍然按照朱利奧·科基(Giulio Cocchi)的原始配方生產。這款维尔茂特屬於甜型维尔茂特或意大利维尔茂特,就像19世紀末的手冊所指示的那樣,它呈現出甜味和琥珀色。

Storico Vermouth di Torino Cocchi成為高檔维尔茂特的重生,以及對维尔茂特迪托里诺這一品名重新關注的關鍵角色,以至於人們親切地稱之為「科基托里诺」。

16.5%酒精度 / 750毫升

Giulio Cocchi的原始配方使用了金雞納和大黃等香草,這些香草輕微地給這款美麗的透明酒帶來了淡淡的棕色色澤。為了突顯其琥珀色調,加入經火烤的棕色糖,不僅強調了琥珀色調,還給味道增添了特殊的音符:酥脆和棉花糖的味道能夠平衡所有的苦味,而無需使用香草。

這是一款令人振奮的苦艾酒,充滿了感官享受:在香草和調味香料中,艾草和柑橘成為主角,它們平衡的苦味和柑橘味為Cocchi風格增添了特色。

口感豐富,帶有可可和苦橙的明亮音符。通過一些高貴而香脆的木材的浸泡,我們最終獲得了樟腦和迷迭香的淡淡香氣。在次要成分中,有獨特香氣的香草和木材,如檀香、麝香、沒藥和肉荳蔻。

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獎項與證書 -Cocchi