Abelha Organic Cachaça Silver

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可持續性評級: =400
香港製造 = 000
亞太區製造 =
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然後使用在綠色蔗糖上自然生長的酵母進行發酵。然後,將發酵的卡恰莎在傳統的銅鍋中進行小批量蒸餾。只有蒸餾酒的心臟部分或者說是“curacao”被保留下來,以確保最高品質。

Abelha是巴西第一家獲得有機認證的卡恰莎。從種植甘蔗到裝瓶,所有工作都在“fazenda”中完成。 Abelha有機銀色卡恰莎是在銅鍋蒸餾器上進行小批量生產的。然後,它在不鏽鋼桶中靜置6個月,然後才裝瓶。

它具有美好的果香,有很多青蘋果和成熟的白葡萄。還有甘蔗和糖霜的甜味。它非常新鮮和充滿活力。酒精度為39%,不會讓任何人暈倒,但它具有相當大的水果香氣和良好的平衡性。

39%酒精度 / 700毫升

香氣:
成熟/燉香蕉的強烈氣息,甜美而古怪!

口感:
比香氣所暗示的要較不甜,口感更柔和、更精緻,但仍然具有足夠的衝擊力 - 非常適合製作一杯一流的凱皮琳納酒。

收結:
持久而綿長,帶有植物的氣息和一絲甜味。

Abelha的目標是通過增加對其使用的經過有機認證的蔗糖的需求,來增加附近的有機認證農民的數量。他們使用這種有機認證的蔗糖來生產卡夏莎酒。

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獎項與證書 -Abelha