High West Double Rye

Name: High West Double Rye
Brand: High West
SKU: HW003
Price: 438.00 HKD
Availability: InStock

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描述描述

Double Rye!是兩種不同製程的蒸餾酒混合而成的，它的辣味是普通蒸餾酒的兩倍（想想肉桂、肉荳蔻和丁香）。

Double Rye！結合了一種狂烈的高麥芽2歲蒸餾酒和一種柔順的16歲蒸餾酒。年輕的蒸餾酒的原料麥芽比例為95％麥芽/5％大麥麥芽，而年老的蒸餾酒則具有更典型的蒸餾酒原料比例，即53％麥芽和37％玉米。我們認為，增加的年份和增加的玉米成分恰到好處地增加了焦糖甜度和木質香草風味，以平衡年輕蒸餾酒的刺激，形成一種完美的味道組合。它的味道包括肉桂、丁香、茴香、桉樹葉、常青樹“松節”味和活潑的收結，非常適合單獨品嚐或與其他牛仔和陌生人分享，是調製雙倍萊曼妥酒（Double Rye! Manhattan）的理想選擇。

酒精度46％ / 700毫升。

品酒筆記品酒筆記

嗅覺：
薄荷、丁香、肉桂、甘草根、松子和黑巧克力的香氣，並穿插著令人驚喜的杜松子味道。

口感：
起初是黑麥的辛香味，接著是薄荷、薄荷膏、桉樹膠、野花蜂蜜和多香果茶的味道。

收結：
肉桂和薄荷的餘韻，隨著時間推移逐漸變甜，帶有一絲茴香的味道。

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