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由烈酒界傳奇人物菲利普·達夫(Philip Duff)製作,他協助創造了包括Bols Genever在內的其他品牌,這是一款正宗的荷蘭杜杜酒,產自荷蘭傳統的蒸餾中心斯基丹(Schiedam)。它由53%的麥芽酒(三次蒸餾的黑麥和麥芽大麥)和47%的穀物烈酒組成,加上杜松子、柑橘皮、八角、甘草和香菜等植物成分。這是一款工藝精湛的烈酒,非常適合傳統雞尾酒。
酒精度40% / 750毫升
口感豐潤,以谷物為主,同時帶有一些豆蔻的味道。只有淡淡的橙味,最後有一絲星蘭味。收結:柔和的檸檬味,並且谷物的餘韻持久。
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雞尾酒推薦
60毫升 Old Duff 傑尼佛酒 30毫升 檸檬汁 15毫升 2:1 濃糖漿 加入氣泡水 將除了氣泡水以外的所有成分加入冰塊一起搖勻,然後用濾網過濾到冰鎮的玻璃杯中,再將玻璃杯加入氣泡水,最後以檸檬片作裝飾。