Minimum Wines "Red" Sangiovese/Syrah 2021
$166.40 HKD
可持續性評級：
可持續性評級： =500分
香港製造 = 000分
亞太區製造 = 100 分
這款酒的葡萄組成為63％桑嬌韋塞和37％西拉。
所有的成分都在全皮膚上進行野生發酵，主要是按品種分批進行，還有一些混合發酵，全部在不鏽鋼罐中發酵14天，然後轉移到舊橡木桶中，大大小小，進行蘋果酸乳酸發酵。在桶中陳化10個月，然後進行一個月的散裝熟成，最後裝瓶。
野生發酵。它也經過有機認證和純素認證。
酒精度13.5％ / 750毫升
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