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Quiquiriqui Mezcal

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Quiquiriqui Mezcal Matatlan使用100%的Espadin龍舌蘭,在聞名於其悠久的美斯卡爾生產歷史的Santiago Matatlan村莊生產。這些龍舌蘭是當地採摘的,傳統上在地下坑中烤製,使用tahona研磨,然後在橡木桶中在室外依靠自然空氣中的酵母發酵。發酵混合物然後在小銅蒸餾器中進行雙重蒸餾。Quiquiriqui Matatlan美斯卡爾是經典的“家庭風格”美斯卡爾,也可以用於調製雞尾酒。它具有獨特的烤龍舌蘭風味和辣椒般的收結,這是使用Espadin龍舌蘭生產的美斯卡爾的特點。

酒精度45% / 700毫升



這款酒的香氣像是豐富的霞多麗白葡萄酒一樣,帶有奶油和牛油的味道,同時加入了香草的甜味、花香、檸檬和一絲煙燻的氣息,營造出輕盈而花香四溢的新鮮感。

QuiQuiRiQui Mezcal由Medez家族在聖地亞哥馬塔特蘭手工製作。

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雞尾酒推薦

將以下材料加入調酒器中:

35毫升Quiquiriqui Mezcal
15毫升Merlet Trois Citrus(柑橘酒)
25毫升新鮮青檸汁
10毫升龍舌蘭糖漿
煙燻海鹽

加入冰塊,搖勻後過濾到裝有冰塊的杯子中即可。

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