Minimum Wines "Red" Sangiovese/Syrah 2021

Name: Minimum Wines "Red" Sangiovese/Syrah 2021
Brand: Minimum Wines
SKU: MU007
Price: 166.40 HKD
Availability: OutOfStock

$166.40 HKD

Sustainability Rating:

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Size 1 BOTTLES

1 BOTTLES

Sustainability Rating =500pts
Made in Hong Kong = 000pts
Made in Asia-Pacific = 100 pts

描述描述

這款酒的葡萄組成為63％桑嬌韋塞和37％西拉。

所有的成分都在全皮膚上進行野生發酵，主要是按品種分批進行，還有一些混合發酵，全部在不鏽鋼罐中發酵14天，然後轉移到舊橡木桶中，大大小小，進行蘋果酸乳酸發酵。在桶中陳化10個月，然後進行一個月的散裝熟成，最後裝瓶。

野生發酵。它也經過有機認證和純素認證。

酒精度13.5％ / 750毫升

Tasting Notes Tasting Notes

深紅色的櫻桃，森林地面的氛圍，帶有一絲豐富感。圓潤的氛圍和輕柔的口感，仿佛是Nonno（祖父）溫暖的擁抱。

One Green Fact One Green Fact

最低限度地將葡萄渣（從壓榨葡萄後剩下的固體物質）用於堆肥，以施肥葡萄園的土壤，並使用100％可回收材料，尤其是軟木塞進行包裝。

Green Card Points Green Card Points

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