Smallfry Riesling 2021

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Size 1 BOTTLE

Sustainability Rating =200pts
Made in Hong Kong = 0pts
Made in Asia-Pacific =
100 pts

Suzi Hilder和Wayne Ahrens是伊甸谷和葡萄谷有機和生物動力栽培的冠軍,這款Riesling是開始Smallfry之旅的絕佳之處。它帶有亞洲梨的味道,加上咸咸的質地,以及這個地區以傳統青檸和檸檬柚子而聞名的柑橘味。緊緻而有力,非常適合配海鮮。

酒精度10.7%

香氣中帶有茉莉花、檸檬花和雪葩的味道,隨著年份的增長,還會發展出帶有蜂蜜烤麵包的香氣。口感中有酸橙和檸檬汁的味道,一些美妙的滑石粉狀、礦物質的特點,並以持久的酸度結尾。這款雷司令葡萄酒非常適合搭配大多數海鮮菜餚,同時也能與生蠔、淡水小龍蝦或烤鰺魚搭配,味道美味。

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