Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz 2018 - Green Bottle Co.

Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz 2018

$580.00 HKD 銷售 • 節省

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Size 1 BOTTLE

可持續性評級： =400分
香港製造 = 000分
亞太區製造 = 100 分

澳洲亞得萊德山

Shaw + Smith酒莊建於2000年，使我們有能力第一次整串壓制冷凍葡萄，從2000年第一個M3霞多麗葡萄收成的風格演變到現在。此後最重要的事件是在2012年購買了Lenswood葡萄園。

手工採摘，手工分選，整串和整串發酵（約70％），在開放式發酵器中，輕輕攪拌和最少的操作。在新的（30％）和使用過的500升法國橡木桶中陳釀14個月。未經過濾和未經過濁。

這是一款複雜，質地精細的西拉葡萄酒，表現了每個葡萄收成的條件和獨特葡萄園的特性。胡椒和香料的味道，帶有Balhannah水果的標誌性提升花香。這是一款平衡，優雅且複雜的葡萄酒，具有驚人的持久度。

14.5％酒精度/ 750毫升

這款葡萄酒非常出色，帶有豐富的細節和複雜性，絲滑的口感，香料的濃郁覆蓋，帶有風味濃郁的鮮美和野味，純粹的櫻桃汁香氣和風味。它處於完美的中等重量區域，果味鮮明，香氣和額外的風味非常出色。並且單寧美妙，給人一種細膩、織紋的美妙觸感，輕柔地收斂口感。

Shaw + Smith一直使用可持續的、環境敏感的做法，包括有機耕作個別區塊、使用羊隻控制雜草、在葡萄園中培育有益昆蟲，並使用海藻肥料，現在不再使用除草劑、合成肥料或殺菌劑。

使用11600綠卡積分購買，或者使用2000綠卡積分獲得$100折扣。了解更多。

所有訂單皆使用碳中和運送服務

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