Yangarra Old Vine Grenache 2020
Yangarra Old Vine Grenache 2020 - Green Bottle Co.

Yangarra Old Vine Grenache 2020

$328.00 HKD 銷售 • 節省

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Size 1 BOTTLE

Sustainability Rating =200pts
Made in Hong Kong = 0pts
Made in Asia-Pacific = 100 pts

Yangarra的理念是生產來自我們單一葡萄園莊園的葡萄酒，反映出真實的地方特色。

該莊園總面積為170公頃，其中近90公頃種植了葡萄樹。其餘80公頃用於保護本土植被和野生動物，旨在增強葡萄樹和其自然環境之間的共生關係。

Yangarra的罕見地質、中等海拔、充足的陽光和涼爽的晚間微風使其非常適合種植適應於中等海洋性地中海氣候的品種。

這款酒是由種植在莊園高海拔葡萄園中的乾栽叢枝葡萄樹的果實製成，這些古老的葡萄樹可以追溯到1946年，產生出一款複雜、芳香和優雅的葡萄酒，具有標誌性的單寧結構。土壤深厚，為沙質土壤。

酒精度：14%
容量：750毫升

2020年的收成將因不幸的原因而被記憶。生長季節以非常炎熱的春季和橫掃澳大利亞大片地區的毀滅性山火為特徵。幸運的是，在麥克拉倫谷，我們幸運地不受山火和煙霧損害。雖然炎熱的春天導致了有史以來最低的產量，但葡萄在成熟過程中，天氣奇蹟般地變涼，這是一個最溫和的成熟季節之一。這使得口味更加濃郁，保留了天然的酸度和水果的明亮度，最重要的是發展了優美的細膩感和均衡的單寧。

我們的葡萄園獲得了澳大利亞有機認證的生物動力學認證（證書號11587）。我們採取實用的方法，專注於保持土壤的健康和活力。這包括不使用合成除草劑或殺菌劑，使用堆肥和生物動力準備，冬季使用綿羊在葡萄藤下放牧，並最大程度地減少機械性破壞土壤。

Yangarra的理念是生產來自我們單一葡萄園莊園的葡萄酒，反映出真實的地方特色。 該莊園總面積為170公頃，其中近90公頃種植了葡萄樹。

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