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可持續性評級： =200分香港製造 = 0分亞太區製造 = 100 分
Suzi Hilder和Wayne Ahrens是伊甸谷和葡萄谷有機和生物動力栽培的冠軍，這款Riesling是開始Smallfry之旅的絕佳之處。它帶有亞洲梨的味道，加上咸咸的質地，以及這個地區以傳統青檸和檸檬柚子而聞名的柑橘味。緊緻而有力，非常適合配海鮮。
酒精度10.7％
香氣中帶有茉莉花、檸檬花和雪葩的味道，隨著年份的增長，還會發展出帶有蜂蜜烤麵包的香氣。口感中有酸橙和檸檬汁的味道，一些美妙的滑石粉狀、礦物質的特點，並以持久的酸度結尾。這款雷司令葡萄酒非常適合搭配大多數海鮮菜餚，同時也能與生蠔、淡水小龍蝦或烤鰺魚搭配，味道美味。
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