Cocchi Americano

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Cocchi Americano是一款調味酒,由朱利奧·科基於1891年創造,並自那時以原始配方進行持續生產。

「Americano」這個名字既因為通過添加草藥和香料使酒變苦(「amaricato」),也因為美國人喝苦艾酒時加冰和蘇打水的習慣。
Cocchi Americano按照朱利奧·科基的原始配方生產,被認為是阿斯蒂市最佳的開胃酒,是我們城市歷史的真正一部分。
在其標籤上,有著30年代設計的原始未來主義公雞圖案,代表著其開胃功能(「喚醒食慾」),也是阿斯蒂市的象徵之一。

16.5%酒精度 / 750毫升

Cocchi Americano以其特性,代表著葡萄酒和烈酒之間的聯繫,它是一款葡萄酒,加入了少量的苦味酒精("amaricato"),通過珍貴草本植物和香料的浸泡而苦化:白葡萄酒、糖、草本植物和香料在酒精中浸泡,特別是龍膽花和葉、艾草、金雞納、苦橙皮、接骨木花等。

為了生產Cocchi Americano,將白葡萄酒與通過冷浸泡在酒精中獲得的提取物調香,然後精制以平衡香料的香氣和口感。

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獎項與證書 -Cocchi